22 Şubat 2017 Çarşamba

12 Soruyla Sağlıklı Besleniyor musunuz Test edelim


Beslenme hayatınızda önemli bir yere ait mi? Haydi gelin 12 soruyla genel olarak ne kadar sağlıklı beslendiğinizi soruları yanıtlayarak değerlendirelim.

1) Günde kaç öğün besleniyorsunuz?
a)      İki  : 1 puan
b)      Üç  : 3 puan
c)      Üçten fazla : 5 puan
      2) Kahvaltı yapıyor musunuz?
a)      Hayır : 0 puan
b)      Bazen :1 puan
c)      Evet : 5 puan
      3) Kahvaltıda seçiminiz nedir?
a)      Domates-peynir vb. klasik kahvaltı : 5 puan
b)      Müsli, kahvaltılık gevrekler  4 puan
c)      Poğaça, börek vb. pastane ürünleri : 1 puan
      4) Günde kaç porsiyon taze meyve tüketiyorsunuz ?
a)      Hiç : 0 puan
b)      İki- üç porsiyon :5 puan
c)      Dört porsiyondan fazla :2 puan
      5) Günde kaç porsiyon sebze tüketiyorsunuz?
a)      Hiç : 0 puan
b)      Bir porsiyon : 2 puan
c)      İki- üç porsiyon : 5 puan
       6) Haftada kaç gün kırmızı et tüketiyorsunuz?
a)      Hiç: 1 puan
b)      İki- üç gün : 5 puan
c)      Her gün : 2 puan
      7) Haftada kaç gün balık tüketiyorsunuz?
a)      Hiç :1 puan
b)      Bir gün : 3 puan
c)      Üç gün : 5 puan
      8) Günde kaç porsiyon süt, yoğurt, peynir tüketiyorsunuz?
a)      Hiç : 1 puan
b)      Bir porsiyon : 2 puan
c)      İki- üç porsiyon : 5 puan
      9) Hangi sıklıkla fast-food tüketiyorsunuz?
a)      Haftada 2-3 gün : 1 puan
b)      İki haftada bir :  2 puan
c)      Ayda bir : 5 puan
     10) Hangi sıklıkla tatlı tüketiyorsunuz?
a)      Her gün : 1 puan
b)      İki günde bir : 2 puan
c)      Haftada bir : 5 puan
    11) Günde kaç bardak su tüketiyorsunuz?
a)      Bir- İki su bardağı : 1 puan
b)      İki- beş su bardağı : 3 puan
c)      Sekiz- on su bardağı : 5 puan
    12) Yemeklerinizi nerede yemeği tercih ediyorsunuz?
a)      Ayak üstü :1 puan
b)      TV izlerken, bilgisayar karşısında iş veya oyunla ilgilenirken vb. : 1 puan
c)      Yemek masasında : 5 puan

Değerlendirme
60-45 arası puan:Harika, siz bu işi iyi biliyorsunuz! Öğün düzeninizi ve seçimlerinizi doğru yapıyor ve sağlıklı besleniyorsunuz.
45-20 arası puan: Çokta kötü değilsiniz. Seçimlerinize ve porsiyonlarınızın miktarına dikkat etmelisiniz. Her şeyin fazlasının vücudunuza zarar vereceği gibi eksik tüketiminin de sakıncalı olduğunu unutmayın.
20 ve altı puan:Beslenmenize önem vermenin vakti geldi. Hastalıklara veya herhangi bir sağlık sorununa yakalanmamak için seçimlerinize dikkat etmeli, sağlıklı beslenmelisiniz. Hazır besin tüketimini azaltmalı, sağlıklı, taze besinleri seçmelisiniz.
Diyetisyen Tuğçe Göktürk

14 Şubat 2017 Salı

Kakaolu Hurma Topları

Günaydın,

Sizde kahvenin yanında hep çikolata arayanlardan mısınız? O zaman size güzel bir tarifim var. Küçük kakaolu toplar. Yapılışı çok pratik ve bir o kadar da sağlıklı. Hemen tarifi paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun :)



Malzemeler(2 kişilik)
4 adet hurma
2 ceviz içi
Tarçın (isteğe bağlı)
2 çay kaşığı kakao



Yapılışı: Hurmaları biraz sıcak suda yumuşatalım ve sonra küçük küçük keselim. Ceviz içlerimizi kestiğimiz hurmaların içine ufalayalım, boyutu tamamen sizin zevkinize ait, sonrada tarçını ekleyelim. Daha sonra kakaomuzu ekleyip yoğuralım. 2 küçük top elde edelim. En son olarak da bir kaba azıcık kakao koyup toplarımızın dışını kakaoya bulayalım.

Tadını çok beğeneceksiniz...

13 Şubat 2017 Pazartesi

Yulaflı Top

Merhabalar,

Hepimiz biliyoruz ki günlük beslenmemizde ara öğünlerin yeri oldukça önemli, özellikle akşam yemeğimizin saati geç saatlere kalıyorsa ikindi vaktinde yapılan ara öğün en önemli kurtarıcımız oluyor. Şimdi hem ara öğünlerimizde hemde canımız tatlı bir şeyler çektiğinde yapabileceğimiz pratik mi pratik tatlı yulaf toplarını paylaşacağım.



Malzemeler:
1 adet küçük boy muz
yarım paket meyveli eti lifalif (yaklaşık 125g)


Yapılışı: Fırınımızı 150 derecede ayarlayıp ısınmaya bırakalım. Daha sonra muzu ezip içerisine lifa lifi ekleyelim. İsterseniz çok az tarçın da ekleyebilirsiniz. Daha sonra yoğurup küçük toplar haline getirelim ve fırın tepsisine dizelim. 10-15 dakika fırında pişirelim. İşte bu kadar....


Afiyet olsun.